Açougues são estabelecimentos de altíssimo risco sanitário. Carne exposta, sangue, resíduos orgânicos e umidade criam ambiente perfeito para moscas, ratos e baratas que transmitem doenças graves.

Um cliente vê mosca pousando na carne ou rato correndo no açougue. Em minutos está denunciando na vigilância sanitária e nas redes sociais.

Moscas varejeiras são atraídas pelo cheiro de sangue e proteína. Elas pousam em carcaças, contaminam carnes com bactérias e depositam ovos que viram larvas em questão de horas.

Ratos roem embalagens, contaminam produtos armazenados e deixam fezes e urina por toda área de manipulação. Presença de roedores é motivo de interdição imediata do estabelecimento.

Nossa dedetização para açougues usa produtos específicos para indústria de alimentos. Aplicamos técnicas que não contaminam carnes nem deixam resíduos em superfícies de manipulação.

Instalamos armadilhas luminosas para moscas, sistema de iscagem para roedores e fazemos tratamento de ralos e áreas de descarte. Controle integrado que ataca todos os pontos críticos.

Fornecemos certificado sanitário atualizado e laudo técnico completo. Documentação essencial para renovação de licença e apresentação durante fiscalizações da vigilância sanitária.